在精品水果界，澳洲白甜桃（White Nectarine）一直以其「高糖酸比」與「極致脆度」著稱。

如果你喜歡水蜜桃的香，卻討厭那層毛茸茸的皮，或是懶得拿水果刀削皮，那這顆皮膚滑溜溜的「澳洲白甜桃」，就是為你量身打造的！

🔍甜桃 vs. 水蜜桃：它們到底什麼關係？

其實，甜桃就是水蜜桃的「雙胞胎姊妹」。它們在基因上幾乎一模一樣，唯一差別就在那層毛：

• 水蜜桃（Peach）： 穿著絨毛大衣，香氣優雅，但皮厚且有時會造成皮膚過敏。
• 白甜桃（Nectarine）： 走的是「極簡風」，皮膚光滑如鏡。因為沒有毛，它的果肉質地反而更緊密，甜度也更容易「濃縮」在果實裡。

澳洲白甜桃的 3 大迷人之處

1. 來自南半球的「高甜度」保證 澳洲擁有純淨的陽光與肥沃土壤，孕育出的白甜桃 Brix（糖度）極高。它的甜度非常直接，酸度極低，入喉後還會留下一股淡淡的花香。

2. 每一口都是爆汁驚喜 別看它外表光滑緊實，成熟後的白甜桃果肉細緻，果汁含量驚人。咬開後，雪白的果肉溢出晶瑩的果汁，是夏天（南半球的夏季）最解渴的天然甜點。

3. 營養滿分，懶人首選 甜桃含有豐富的維生素 C 和膳食纖維，而且因為不用削皮，能完整攝取到果皮與果肉之間的營養。對於工作忙碌、想吃水果又懶得動刀的朋友來說，洗洗就能吃，簡直是完美選擇！

澳洲白甜桃是一款具有「多重人格」的水果。

• 硬熟期（剛收到）： 果肉呈現爽脆口感，類似水梨與蘋果的結合，適合喜愛清爽口感的人。
• 軟熟期（室溫放置 1-2 天）： 果肉會轉變為如絲緞般滑順，此時糖分完全釋放，香氣最為鼎盛，是品嚐「爆汁」快感的最佳時機。

想品嚐跨越半個地球的夏日清甜嗎？

這份來自澳洲陽光的禮物，產季非常短暫，錯過真的要再等一年！

好物市集嚴選的馥果FruitGO的<澳洲白甜桃 >等你來選購喔～